滋陰補腎、抗衰老。

　　營養(yǎng)成分

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　　又稱黑梗米的黑米，含有豐富蛋白質、胺基酸，維生素B、E、花青素、與鐵、鈣、鋅、錳等微量元素。

健康小常識

　　功效 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　　滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血、抗衰老，可治貧血、頭昏、白髮、視物不清、體虛。 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　　怎么吃

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　　混合白米煮成雙色飯，或煮黑米粥、肉粽、八寶飯。 生活小常識

　　挑選與保存 生活小常識

　　米粒有光澤、大小均勻、無蟲、無雜質;取少量黑米在手掌中嗅氣味，應有米的清香味而無其他異味。水洗黑米時，泡米水應為紫紅色或淡紫色，若是純黑色有可能是假黑米。黑米應保存于通風、陰涼處。

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　　桑椹 http://www.jk3721.com

　　滋陰補血、提升免疫力。 http://www.jk3721.com

　　營養(yǎng)成分 健康飲食

　　含多種胺基酸與維生素B1、B2、C、A、D、胡蘿蔔素、蘋果酸、鈣、鐵質、胡蘿蔔素、花青素等。

生活小常識

　　功效 www.jk3721.com

　　桑椹入腸能刺激腸黏膜，促進腸道蠕動，并可提高人體免疫力、促進造血細胞生長、防止骨骼關節(jié)硬化、促進新陳代謝、滋陰補血，潤腸通便。 www.jk3721.com

　　怎么吃 http://www.jk3721.com

　　洗凈生吃，或打成果汁，或制成果醬。

　　禁忌 健康養(yǎng)生

　　脾胃虛寒或腹瀉者忌食。

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　　挑選與保存

　　宜選購果粒完整，無外傷者。若天氣炎熱，建議冷藏保存。

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　　黑木耳 生活小竅門

　　潤肺補氣、降低心血管疾病發(fā)生。

　　營養(yǎng)成分 www.jk3721.com

　　含有人體必須的8種胺基酸，豐富的維生素B2、鐵、鈣質、膠質、多醣體、膳食纖維。

　　功效

　　幫助排便、預防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病風險、增強免疫系統(tǒng)、清潤唿吸道、補氣益智、潤肺，多醣體具有抗腫瘤活性作用，對腫瘤有一定預防效果，能控制體重，預防缺鐵性貧血。 www.jk3721.com

　　怎么吃

　　與紅蘿蔔、小黃瓜、豆芽燙熟后涼拌，或與肉絲拌炒。

健康小常識

　　禁忌

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　　服用抗凝血藥物的患者，需與醫(yī)師確定是否可以食用;叁高疾病(高血壓、高血脂、高血糖)患者也要控制食用量;剛拔完牙后或手術后，也要避免大量食用黑木耳。

健康飲食

　　挑選與保存

　　黑木耳朵面烏黑、有光澤，背面略呈暗灰色，拿在手中感覺很輕，剝一小塊用嘴嚐，沒有怪味或酸、咸味。如有咸味，則表示可能被泡過鹽水，以增加黑木耳重量，若有澀味，則可能是泡過明礬。 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com