餅料：全麥粉100 | 玉米粉100克 |
白面粉250克 | 酵母粉5克 |
白芝麻適量 | 溫水250克 |
餡料：黑芝麻適量 | 黑糖適量 |
1.3種粉加入酵母粉拌勻
2.然后加入適量溫水調(diào)成面穗
3.揉成光滑的面團(tuán)放溫暖地方醒發(fā)30分鐘
4.趁醒面的時(shí)候，我們把熟芝麻粉和黑糖拌勻。
5.30分鐘過后，看面醒發(fā)成蜂窩的樣子，從圖中那樣就可以了。
6.醒發(fā)好的面再次揉勻，然后下擠子搟皮包上，黑糖芝麻餡
7.像圖中那樣，像包包子一樣都包完
8.然后準(zhǔn)備一碗水和適量的干芝麻，拿住包好的餅丕放進(jìn)水里，接著拿出沾芝麻
9.餅鐺放油燒熱，芝麻一面朝下，煎制到芝麻發(fā)黃
10.煎完芝麻面反個(gè)面，再煎另一面，這時(shí)把上火打開，蓋蓋子，2分鐘就熟
11.煎好后取出回回溫后，裝盤，是不是好有食欲
12.再來一個(gè)成品圖，大家可看清楚了，記住黑糖黑芝麻餡的！
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