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　　一、養(yǎng)肝水果

　　1、菠蘿 健康飲食

　　菠蘿中富含的蛋白酶有清涼、滋陰、生津的作用，古時(shí)候人們就常�？渴秤貌ぬ}來(lái)舒緩嗓子疼和咳嗽。

　　菠蘿性酸、味甜、可養(yǎng)肝，但又因?yàn)樗�性酸、微寒，所以體虛、腸胃不適、胃寒的人不宜多用。

　　2、草莓

　　草莓被譽(yù)為“春天第一果”，它鮮甜多汁，富含維生素C，同時(shí)還富含花青素。中醫(yī)認(rèn)為它有潤(rùn)肺生津、健脾益氣、消脂減肥、養(yǎng)肝明目的功效。 www.jk3721.com

　　3、桑葚 生活小竅門

　　桑葚果實(shí)酸甜，被稱之為“民間圣果”，并且桑葚還可以入藥，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及養(yǎng)心益智的效果。 生活小竅門

　　二、養(yǎng)肝蔬菜

　　1、菠菜

　　菠菜素有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素，能補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。

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　　中醫(yī)認(rèn)為，在春天食用菠菜更可起到養(yǎng)陽(yáng)養(yǎng)肝的作用。 www.jk3721.com普及健康知識(shí)

　　2、薺菜 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　　薺菜不僅是美味可口的蔬菜，它的藥用價(jià)值也是十分廣泛的，被譽(yù)為是“菜中甘草”。 生活小竅門

　　中醫(yī)認(rèn)為薺菜味甘性涼，歸肝、脾、肺經(jīng)，有涼肝明目、利濕通淋、降壓止血的功效。 www.jk3721.com

　　3、芹菜

健康養(yǎng)生

　　芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無(wú)毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。

　　芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。 http://www.jk3721.com