補血補氣吃什么藥膳食療

　　1、人參蓮子湯

　　材料：白人參、蓮子、冰糖。

　　做法：蓮子去心之后與白人參一起放進碗中加適量清水泡發(fā)20-30分鐘，然后把人參與蓮子撈出來放進鍋中，加清水與冰糖燉熟即可食用。

　　功效：人參原本就是大補元氣的食材，與蓮子一起食用能對人體起到補氣健脾的功效，當脾臟舒適的時候，氣血就能更好的循環(huán)。

　　2、當歸煮羊肉

　　材料：當歸、生地、羊肉、干姜、醬油、白糖、料酒。

　　做法：羊肉洗凈之后切塊，放進鍋中，加醬油、干姜、白糖、料酒腌制10分鐘左右，然后把腌好的羊肉拿出來與當歸、生地加適量的清水，用文火煮熟即可食用。

　　功效：這道食療適合月經(jīng)不調(diào)、氣血兩虛的女性食用，羊肉與當歸、生地一起吃有溫腎固沖的效果，能起到調(diào)理月經(jīng)病，養(yǎng)血養(yǎng)氣的作用。

　　3、白蘿卜燉牛肉

　　材料：白蘿卜、牛肉、食鹽、料酒、食用油。

　　做法：白蘿卜洗凈之后切塊；牛肉一樣切塊，牛肉先用沸水焯一遍，熱鍋放油把白蘿卜與牛肉一起下鍋翻炒，然后放料酒，加適量清水，蓋上鍋蓋換小火等到蘿卜跟牛肉熟透即可，加食鹽調(diào)味。

　　功效：白蘿卜與牛肉都有不錯的補氣效果，氣與血是息息相關的，當我們出現(xiàn)貧血的時候就可以食用這道藥膳來補氣，氣就可以帶動血的再生，起到養(yǎng)血的作用。

　　4、人參紅棗湯

　　材料：人參、紅棗、冰糖。

　　做法：人參可選用切片的人參片，紅棗洗凈之后與人參片一起放進砂鍋中煮熟，加冰糖調(diào)味即可食用。

　　功效：大家都知道紅棗就有養(yǎng)血補血的功效，人參則能幫助我們補氣，這道藥膳不僅適合成年人食用，老人、小孩也可以多吃一點。

　　5、黨參燉雞湯

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