1、番茄紅素的功能試驗(yàn)顯示，當(dāng)受到強(qiáng)烈輻射時(shí)，番茄紅素可以顯著提高人體血液中的白細(xì)胞數(shù);有效保護(hù)人體中的SOD;因此番茄紅素具有防止紫外線對(duì)皮膚的損傷作用及抗輻射作用。

　　2、番茄紅素的抗腫瘤、抑制誘變作用。腫瘤生成的生理機(jī)制之一是組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變，番茄紅素能阻斷這個(gè)過(guò)程，發(fā)揮抗癌變作用。

　　3、番茄紅素的保護(hù)心血管作用。番茄紅素能夠保護(hù)低密度脂蛋白免受氧化破壞，因而能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

　　4、番茄紅素對(duì)前列腺疾病、乳腺疾病的病變有抑制作用已被公認(rèn)。（圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)）