田七

　　醫(yī)理：田七是參類的一種，有著滋補(bǔ)的作用，而且田七原來是跌打藥，有著通筋活絡(luò)、活血祛瘀的藥理性。

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　　養(yǎng)生秘籍：因?yàn)楝F(xiàn)在社會(huì)正步入老年化，同時(shí)冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經(jīng)常用田七煲湯，可用于調(diào)理冠心病。 http://www.jk3721.com

　　注意：購買田七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無枝爪者為優(yōu)。處理田七最好就是用雞油微火炒至微黃，冷卻后用錘子敲碎，這樣做可以改變它的作為跌打藥的屬性，以增強(qiáng)田七的滋補(bǔ)效用。 健康養(yǎng)生

　　杜仲

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　　醫(yī)理：有補(bǔ)腰、壯腎、固腎的作用。 www.jk3721.com

　　養(yǎng)生秘籍：在這里給大家推薦一款花生杜仲牛尾湯，這款湯有補(bǔ)血、益腎、強(qiáng)筋骨的功效。花生(60克)洗凈浸泡;杜仲(20克)置鍋中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入約12碗水，煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí)便可。 健康養(yǎng)生

　　注意：杜仲應(yīng)先去掉塵埃，置鍋中，濺入少許淡鹽水，炒干。因?yàn)?a href='#/html/yaopinzhishi/zhongyizhongyao/' target='_blank'>中醫(yī)說“咸入腎”，指咸味的藥物或食物最容易作用于腎, 咸味適度可以養(yǎng)腎,過咸則傷腎。 生活小竅門

　　陳皮 3721健康知識(shí)網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

　　醫(yī)理：調(diào)中帶滯、順氣消痰、宣通五臟。

　　養(yǎng)生秘籍：陳皮是一種中藥，也是一種煲湯的佐料，煲油膩的湯水和豆類的湯水可以放一些陳皮，能夠化氣和化滯。 3721健康知識(shí)網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

　　注意：陳皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那層白色的東西，這樣甘香味就會(huì)很好，不然煲出來的湯會(huì)有點(diǎn)澀味。

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 　　茯苓

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　　醫(yī)理：茯苓性平味甘，有除濕、解毒、通利關(guān)節(jié)的功效，廣東天氣常年燥熱，廣東人通常用茯苓來清熱解毒祛濕。 www.jk3721.com

　　養(yǎng)生秘籍：土茯苓煲龜湯可清熱解毒。這里再介紹一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大棗10個(gè)，粳米100克。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末，待米半熟時(shí)徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透即可。 http://www.jk3721.com

　　注意：肝腎陰虛者慎服，服時(shí)忌茶。 健康飲食

　　淮山

　　醫(yī)理：淮山作為保健食品在中國至少已有兩千多年，它有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、固精止帶的作用。 生活小常識(shí)

　　養(yǎng)生秘籍：鮮淮山是廣東人的一種日常食物，可煲湯炒菜，當(dāng)作蔬菜食用。其中用來煲湯是最多的，比如黨參淮山豬腱湯、童雞響螺淮山湯、淮山圓肉燉豬手等等，都是廣東人比較喜歡的湯。

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　　注意：選購淮山時(shí)，最好挑選原條生曬的淮山。這類淮山呈粉黃色，顯得更干身。 http://www.jk3721.com