1、趕黃草

　　產(chǎn)于古藺縣內(nèi)的趕黃草，內(nèi)含多種有效成分，對(duì)肝損傷的修復(fù)以及乙肝病毒的防護(hù)是最好的。經(jīng)常飲用不僅能保肝養(yǎng)肝，還能起到增加酒量的效果。 3721健康知識(shí)網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

　　2、葛根 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　　葛根有著豐胸的效果，這是大家所熟知的，但對(duì)養(yǎng)肝保肝來說，也是不錯(cuò)的選擇。

　　3、七葉膽 http://www.jk3721.com

　　肝氣，肝氣疏泄失常所致的病證。見《類證治裁-肝氣肝火肝風(fēng)》。肝性升散，不受遏郁。郁則經(jīng)氣逆，證見噯氣，脘腹脹，嘔吐，暴怒脅痛，胸滿不食，飧(讀音：sūn)泄。

　　4、苦丁茶

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　　我國(guó)中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，在春季適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時(shí)還具有降血壓、減肥除膩的功效。

　　食療法 健康飲食

　　將川貝母10克搗碎成末，然后把準(zhǔn)備好的兩個(gè)梨削皮切塊，加冰糖適量，然后用清水適量燉服。 www.jk3721.com

　　喝養(yǎng)肝茶 生活小竅門

　　在春季肝火旺怎么調(diào)理的問題上，我們還可以通過喝養(yǎng)肝茶的方法來消除肝火;養(yǎng)肝茶的主要成分有枸杞、絞股藍(lán)、茵陳、金銀花、枳殼、紅棗等，它具有清熱解毒，利尿保肝、清肝火、滋補(bǔ)肝腎，疏風(fēng)明目的功效。飲用的時(shí)候最好是每日1-2次，每次取1-2袋放入杯中，用開水沖泡，3-10分鐘后趁熱飲用。 健康養(yǎng)生

　　菊花茶 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　　如果出現(xiàn)有心煩咽燥、目赤腫痛情況的患者，在日常的生活中可以多喝菊花茶，以此來消除這些癥狀。準(zhǔn)備50克的菊花放入水中煎水濾汁，同時(shí)再放入粳米100克煮粥食之，可幫助我們有效的去肝火、明眼目作用。

健康小常識(shí)

　　對(duì)于肝火旺怎么調(diào)理的問題，專家建議，除了可以通過以上的食療方法來解決之外，同時(shí)在日常生活中還要特別的注意控制情緒，像憤怒、憂思等情緒都不能有。

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　　喝梨水

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　　在春季如果出現(xiàn)肝火旺的情況，這個(gè)時(shí)候不妨吃些梨，可以幫助我們達(dá)到很好的下火功效。但在吃梨的時(shí)候要注意，最好是把梨榨汁飲用，這樣降火的效果會(huì)更加的明顯。特別是對(duì)于一些經(jīng)常在春季出現(xiàn)頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛等情況的患者，在日常的飲食中應(yīng)該多吃些清淡的食物，還可以燉冰糖梨喝。 www.jk3721.com

　　養(yǎng)肝護(hù)肝的食物

　　枸杞粥

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　　枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚�、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。還有鴨血、紅棗、菠菜都是不錯(cuò)的春季養(yǎng)肝食品。 健康小常識(shí)

　　保護(hù)肝健康切莫亂吃藥，宜利用飲食來保護(hù)肝臟功能，刺激膽汁分泌及腸道正常活動(dòng)，減少脂肪及膽固醇代謝。春季養(yǎng)肝除了多吃銀耳、淮山等益陰、柔肝、養(yǎng)肺的食物外，最好別吃筍、雞等傷肝食品，同時(shí)避免酒精、咖啡因等。 3721健康知識(shí)網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

　　拌豬肝菠菜 www.jk3721.com

　　原料：生豬肝100克、菠菜200克、發(fā)好的海米15克，香菜、精鹽、味精、醬油、醋、蒜泥、芝麻油適量。

　　制法

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　　1.將生豬肝切成小薄片，用開水氽半生，撈出用涼水過涼，控凈水分。

　　2.將菠菜洗凈，切成2厘米的長(zhǎng)段，放入開水中焯一下，再放入冷水中過涼，控凈水分。 健康養(yǎng)生

　　3.將香菜切成2厘米的長(zhǎng)段。

健康養(yǎng)生

　　4.把菠菜放入盆內(nèi)，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、蒜泥兌好汁，澆上即可。 http://www.jk3721.com

　　飲食注意

　　補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：春季氣溫變化大，冷熱刺激可使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低，從而容易傳染或者復(fù)發(fā)疾病，這時(shí)需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆制品等。

　　攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽：小白菜、油菜、西紅柿和柑橘、檸檬等新鮮果蔬，富含維生素C，具有抗病毒的作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能;富含維生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

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　　選擇清淡食物：春季肝氣最旺，而肝氣旺會(huì)影響脾，容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。如多吃酸味食物，就會(huì)使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品;飲食應(yīng)該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性食物;肝炎病人忌吃蛋黃，因?yàn)榈包S中含有大量的脂肪和膽固醇，這些都需要在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝，這樣加重了肝臟負(fù)擔(dān)，不利肝臟功能恢復(fù)。 健康小常識(shí)

　　意見建議 3721健康網(wǎng)(http://www.jk3721.com)

　　護(hù)肝食物主要有：大蒜、洋蔥、芹菜、海帶、黃瓜、蘿卜、香菇、黑木耳、蘑菇及魚。

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　　要降低膽紅素可多食含維生素、纖維素較豐富的食物和多吃富含鉀、碘、鉻的食物，如：新鮮水果、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、蔬菜，蘑菇、菠菜、紫菜、蓮子、莧;海魚、海參、海蝦、海帶、海菜等;雞肉、貝類等，

　　飯后嚼吃山楂果幾個(gè)或蘋果一至兩個(gè)，最為有益。

　　醋泡花生、木耳炒豆腐、海帶冬瓜湯，常飲烏龍茶，也是佳蔬良藥。 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　　結(jié)語：以上小編為大家講了春季養(yǎng)肝應(yīng)該注意的事項(xiàng)，在飲食方面，哪些應(yīng)該吃，哪些不能吃，以及幾款日常保健的茶，希望對(duì)大家有幫助，同時(shí)老生常談的，生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的養(yǎng)成也很重要。

健康飲食