原標(biāo)題:南方人點(diǎn)菜一定要“加個(gè)青菜”,連色號(hào)都有要求?北方網(wǎng)友又一次驚呆了!
作者:黎娜
你們那兒的青菜一定是指綠(青)顏色的菜嗎?
最近,繼“北方人囤上百斤大白菜過(guò)冬驚呆南方網(wǎng)友”后,“菜”這個(gè)話題又引發(fā)了一場(chǎng)關(guān)于南北差異的討論。
11月13日上午,網(wǎng)友@程瀚可愛(ài)多根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了一段規(guī)律:
第一,南方人點(diǎn)菜點(diǎn)到最后一定要“加個(gè)青菜”。
第二,一定要綠油油的純青菜,連色號(hào)都基本是統(tǒng)一的!
按照這種說(shuō)法,至少得像這樣,
這樣,
這樣的,才配得上“青菜”這個(gè)稱呼。
這段話立馬引起了“青菜之爭(zhēng)”,發(fā)布6個(gè)多小時(shí)微博轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)高達(dá)3萬(wàn)余次。
面對(duì)網(wǎng)友迎面扣來(lái)的一大頂帽子,南方人大吼一聲:對(duì)對(duì)對(duì)!
吃飯沒(méi)個(gè)青菜收尾,就跟去星巴克沒(méi)拍照,白吃了。
一天不吃青菜,我的胃會(huì)抗拒。
想要生活過(guò)得去……
當(dāng)然,這份青菜可不是隨隨便便的。
首先,你得色彩純正吧!
茄子什么的想混進(jìn)去真是異想天開(kāi)!
其次,做法還得地道,清炒的才算,多一片兒臘肉,一點(diǎn)兒葷腥,都不算青菜。
南方的青菜不帶肉,就好像北方的肉不帶菜一樣,是原則問(wèn)題!
酒席上青菜=后邊沒(méi)菜了,南方的飯店都懂這規(guī)矩。
最后不來(lái)份青菜,這頓飯吃起來(lái)就感覺(jué)有點(diǎn)不健康。
一盤青菜下肚,之前吃的肉還能算是肉嗎?
所謂的心理養(yǎng)生?
相當(dāng)精致了!這就是你們非得來(lái)瓶雪碧的理由?
其實(shí),不僅僅南方人這樣,許多北方網(wǎng)友也喜歡來(lái)一盤綠葉菜。
我們中間出了個(gè)南方人。
哦,不止一個(gè)……
活了十幾/幾十年的東北人開(kāi)始懷疑自己是個(gè)南方人。
那么問(wèn)題又來(lái)了,豆芽豆角酸菜在北方人眼中算不算青菜?
還有人認(rèn)為,干嘛非得分個(gè)南北派,吃得爽就行啦。
畢竟我們國(guó)家幅員遼闊,地大物博,各地對(duì)“青菜”定義的差別真的很大,僅用南北怕是不能簡(jiǎn)單區(qū)分,畢竟除了上邊那種綠油油的不帶肉的,“青菜”還可以是……
所以在你們那兒啥算是青菜?
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